2019.11.6UP
いちごジャム
材料(3)
- いちご260g(1パック)
- きび砂糖100g(お好みで調整してください)
- レモン汁大さじ1
作り方
ホーローなど厚めの鍋にいちごを入れ、弱火で加熱する。
沸騰したら砂糖を入れる。
焦げないように少し混ぜ、好みの硬さになる前に(30分~)レモン汁を入れ、火を止める。※コツは極力混ぜないこと。冷えると固くなるので、好みの固さになる前に火からあげてください。
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2019.11.6UP
ホーローなど厚めの鍋にいちごを入れ、弱火で加熱する。
沸騰したら砂糖を入れる。
焦げないように少し混ぜ、好みの硬さになる前に(30分~)レモン汁を入れ、火を止める。※コツは極力混ぜないこと。冷えると固くなるので、好みの固さになる前に火からあげてください。
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