日本の四季を感じる梅雨の季節は、気圧の変化や湿度の影響で体にさまざまな影響を与えるといわれています。

例えば、頭痛や憂鬱な気分など、このような不調の原因には身体の中に「湿」を溜め込んでいると考えられています。

このコラムでは、身体の中の湿を排出する食材をお伝えするとともに、梅雨の日に食べたいおうちごはんについて紹介します。

「湿」の排出で梅雨シーズンの不調を緩和

憂鬱な気分や肌荒れといった身体の不調が梅雨シーズンに表れる理由には、気候の影響で身体に「湿」を溜め込んでいる可能性が考えられます。言い換えれば、湿を排出することで体調を整え、快適な毎日を過ごせるということ。

湿を排出する代表的な食材をまとめてみました。

・豆類

・モヤシ

・キャベツ

・夏野菜（トマトやキュウリ、ナスなど）

・香辛料（カレー粉や唐辛子など）

6月ごろから旬を迎える夏野菜をはじめ、上記でご紹介した食材はスーパーやコンビニなどで手に入りやすいものばかり。

湿の排出を促す食材を積極的に摂取することで、梅雨特有の体調不調を和らげることが期待できます。

食事で湿を排出！梅雨の日に食べたいおうちごはん

湿を排出する食材を使ったおうちごはんは、意外にも身近な料理だったりします。

梅雨の日におすすめのおうちごはんを紹介します。

【モヤシのナムル】

モヤシを使ったナムルは、加熱したモヤシをごま油と調味料で和えるだけのカンタン料理。

加熱することでかさが減り、モヤシをたっぷり食べられるのも嬉しいポイントです。調理時間も短く、副菜にぴったりです。

【キャベツたっぷりのとん平焼き】

キャベツや豚肉を炒めて卵でつつんだ『とん平焼き』は、湿の排出をサポートしてくれるキャベツを大量に食べられる料理。

ビタミンBが含まれている豚肉も入っているので、疲れが気になる方にもぴったり。

梅雨にありがちな身体のだるさも一緒に吹き飛ばしてくれそうな一品です。

【夏野菜のカレー】

梅雨時期にいただくカレーなら、トマトやナスがたっぷり入った『夏野菜カレー』にして食べると◎。

湿の排出を助けてくれる夏野菜と発汗作用や胃の動きを活発にする効果が期待できる香辛料が入ったメニューです。

湿の排出を助ける食材をたっぷりいただいて、梅雨に負けない健康な身体を手に入れてくださいね。

＼コラムに関連するレシピをご紹介／

▼大豆のチリコンカンドッグ

＜レシピの詳細は画像をタップしてください↑↑↑＞

▼揚げなすのピリ辛ねぎだれ

＜レシピの詳細は画像をタップしてください↑↑↑＞

▼豚肉と夏野菜の一気煮

＜レシピの詳細は画像をタップしてください↑↑↑＞

参考

【薬膳ひかり】

【OZmall】