2020.8.7UP
季節の食をもっと楽しむ!気になるキーワードでまとめてチェック♪ 8月食材×ミクストラン
「複合型飲食店『ミクストラン』とは?コインランドリーやジムでも食事が楽しめる時代に」
食の世界をつなぐWebマガジン「Foodist」では、新しい食のライフスタイルとして日本で増えつつあるミクストランをコラムで特集。花屋やヘアサロン、フィットネスジム、コインランドリーなど、これまで単体サービスが基本だったお店に、カフェや定額制のサラダバーといった「食」のサービスがプラスされた複合型飲食店について紹介されています。コンセプトに合わせた最新の異業種コラボが気になる方はチェック。
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「ミクストランとは?レストラン×異業種の最大のメリットとは。」
知識をきっかけに、家族の暮らしを豊かにする男性向けの家事メディア「オリーブオイルをひとまわし」では、 ここ近年で各地に誕生しているミックスとレストランを掛け合わせたミクストランの実態を管理栄養士の視点で解説。ミクストランの名前の由来や先駆けとなったカフェの存在、経営者側のメリットなど、ミクストランが発信する新しい付加価値や事例がコラムで紹介されています。
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「今『複合型飲食店』ミクストランが人気!注目の場所とtwitterの反応を紹介!」
趣味やスポーツ、芸能ニュースなど、さまざまなエンタメ情報を発信しているブログ「YM-aloha」では、ホットペッパーグルメと外食総研が作ったミクストランを独自の目線で紹介。ワールドビジネスサテライトの番組で紹介されていたお店ランキングやミクストランの予約方法、さらにはtwitterのユーザー反応までを写真とともに掲載しています。店舗名や営業時間、電話番号が記載されているので、興味がある方におすすめのサイトです。
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「複合型飲食店“ミクストラン”の利用率が6割超える」
外食市場の調査や研究を発信し、ミクストランの言葉を発案した「ホットペッパーグルメ外食総研」では、他店舗との差別化をしたい店舗側の想いと限られた時間を有効に使おうとするユーザーの両面についてコラムで紹介。ミクストランに関するアンケート調査を公開するとともに、世間の認知度や利用者のメリットをグラフなどで分かりやすく掲載しています。編集部おすすめのミクストランも要チェック。
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ビューティーやライフスタイルなどの最新情報をはじめ、SNSで話題のホットワードを掘り起こし発信する女性向けトレンドメディア「CuCu media」では、テレビやWEBメディアで紹介され、話題になっているミクストランが注目される理由を解説。「無駄がなく時短になる」「ながら利用ができる」「付加価値が増える」など、行ってみたい足を運びたいと感じるポイントがまとめられています。