新玉ねぎのロミロミサラダ

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ1/2個
  • トマト1/2個
  • サーモン(刺身用)50g
  • パプリカ(黄)1/4個
  • きゅうり1/4本
  • (A) 
  • レモン汁大さじ2
  • オリーブオイル小さじ2
  • 小さじ1/8
  • 粗挽き黒こしょう少々

作り方

  1. 玉ねぎは0.5cm角に切りAと合わせ10分ほどおく。

  2. トマト、サーモン、パプリカは1cm角切り、きゅうりは1cmの厚さのいちょう切りにする。

  3. ①と②を合わせる。

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