2021.5.7UP
アジのバジルチーズ焼き
材料(３人分)
- アジ３尾（3枚おろしで6枚）
- 塩・こしょう少々
- 小麦粉適量
- バジル２枚程度
- スライスチーズ３枚
- オリーブオイル適量
- ミディトマト2~3個
- パン粉少々
- 塩少々
- ドライパセリ少々
作り方
アジの３枚おろしは表面の水分をペーパーで拭き取り、塩コショウをしっかりめにふり、半分に切ったスライスチーズとバジルを乗せる。
くるっと巻いて爪楊枝で止める。楊枝の出っ張った部分は焦げるので切り落とす。
アジに小麦粉をまぶし、マルチグリルのプレートの奥に並べ、手前側に横に2～3等分にスライスしたミディトマトを並べる。パン粉をのせ、オリーブオイルをかける。
調理モード［焼く・中］で10～13分焼く。仕上げにトマトに塩とドライパセリをふる。
メッセージ
魚料理のレパートリーを増やしたい人は多いですよね。手軽に手に入るアジ。３枚おろしにされたものを買ってくると簡単です。付け合わせの焼きトマトをからめながらいただきましょう。
みんなのレポート
まだレポートはありません
