2021.6.30UP
簡単♥️美味しい♥️サーモン丼
材料(1人分)
- ご飯お好み
- サーモン刺身用10枚くらい
- 醤油大1
- 酒小1
- みりん小1
- ごま油少々
- 大葉5枚
- ネギ適量
- 白ごま少々
- ショウガ適量
作り方
醤油、酒、みりん、ショウガをまぜたものにサーモンをまぜる
漬けたサーモンに大葉を刻んでまぜる
炊いたご飯に漬けたサーモン漬けサーモンをのせ、ごま油と白ごまをふりかけ、ネギを飾る
調理のポイント
刺身のサーモンの鮮度を失わないように、手早くまぜる
メッセージ
サーモンの臭みをショウガ、大葉で取り除きサッパリと!ごま油をかけてコクをだします! 簡単で満足感のある一品です。
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