2022.5.29UP
甘海老ユッケ丼
材料(2人分)
- 甘海老(殻なし) 160g
- 卵2個(卵黄のみ使用)
- ねぎ適量
- ごはん2膳分
- 白ごま少々
- 醤油小さじ4
- コチュジャン小さじ1
- にんにくすりおろし少々
- ごま油少々
作り方
ねぎはみじん切りにする。
調味料を混ぜあわせ、甘海老と和える。
器にご飯を盛り①をのせる。その上に②、中央に卵黄をのせ、上から白ごまを振りかけて完成。
メッセージ
スーパーの海老でもおいしく作れます。混ぜて和えるだけの簡単レシピです。
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