2022.10.20UP
豆腐茶碗蒸し
材料(4人分)
- 絹ごし豆腐1丁
- 卵1個
- 出汁50cc
- かまぼこ飾り用
- ミツバ飾り用
- 白だし小さじ1
- 酒小さじ1
- 塩少々
作り方
卵をとき、出汁、塩、白だしを入れまぜる
さいの目に切った豆腐を耐熱容器に入れ、1の卵出汁を入れる
フライパンにお湯をはり、茶碗蒸しにアルミホイルをかぶせて中火で5分蒸す
調理のポイント
茶碗蒸しを蒸す時は状況に応じて蒸す時間を調節してください!
メッセージ
安い具材でお腹いっぱい食べられるメニュー? 家族の多いおうちには簡単で美味しいご馳走メニュー!
みんなのレポート
まだレポートはありません
