2019.10.23UP
鶏肉とナッツの炒めもの
材料(適量)
- 鶏肉（もも）1枚
- 玉ねぎ1/2玉
- ナッツ（カシューナッツ、アーモンドなど）20粒ほど
- 唐辛子1本
- ごま油大さじ1
- みりん大さじ1
- 醤油大さじ1
作り方
鶏肉、たまねぎは2㎝ほどの角切りにする。
フライパンにナッツをいれ、乾煎りをし、一度取り出す。
フライパンにごま油を熱し、唐辛子と鶏肉をいれ炒め、色がついてきたら、たまねぎを加え、さらに炒める。
③に②のナッツをいれ、醬油、みりんで味を調え、炒め合わせたら、出来上がり。
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