2023.5.30UP
栄養たっぷり 豆腐の和風サラダ
材料(2～3人分)
- 木綿豆腐１/2丁
- 生わかめ50ｇ
- サニーレタス1/2玉
- ミョウガ２ケ
- ベビー青しそ（なければ青じそ）１パック
- =ドレッシング=
- ポン酢大さじ2
- 砂糖小さじ1
- 生姜の絞り汁小さじ1/2
- こめ油大さじ1
- 塩こしょう適量
作り方
木綿豆腐は２～３時間水切りをする。わかめは食べやすい大きさに切り、サニーレタスは一口大にちぎる。みょうがは千切りにする。
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。
①を器に盛りつけ、仕上げにベビー青しそを飾る。
ドレッシングをかけていただきます。
メッセージ
たんぱく質もたっぷり摂れる豆腐の和風サラダです。食欲のないときにもピッタリです。
みんなのレポート
まだレポートはありません
