2023.7.24UP
焼き鳥
材料(2人分)
- 鶏もも肉1枚(約15g×15切分)
- 長ねぎ1本
- (A)
- しょうゆ大さじ2
- 酒大さじ1
- みりん大さじ2
作り方
鶏もも肉は、1口大(1切15g)に切り、長ねぎは2cmの長さに切る。
先ほどの鶏肉と長ねぎを(A)に約30分漬けておく。
竹串に、鶏もも肉3つ、長ねぎ2つを指す。
ロティプレート本体に、並べロティプレートカバーをし、火力を《上火:強 下火:弱》で11分焼く。
消火後、そのまま余熱で1分置く。
調理のポイント
竹串が焦げる場合は、竹串部分にアルミホイルを被せて焼いてください。
みんなのレポート
まだレポートはありません