2019.10.23UP
たけのこのスパイシーフリット
材料(2~3人分)
- ゆでたけのこ（たけのこの水煮）150g
- 天ぷら粉大さじ3
- サラダ油適量
- パセリみじん切り適量
- 粉チーズ、粗挽き黒こしょう各適量
- （A）
- 鶏がらスープの素大さじ1/2
- にんにくすりおろし大さじ1/2
- 水大さじ2
- カレー粉小さじ1/2
作り方
たけのこを一口大に切り、ボウルにいれ（A）を和えたら、
小鍋にサラダ油を２ｃｍほどいれ、１７０度に熱し、①をこんがりと揚げる。
器に盛り、粉チーズ、黒こしょう、パセリをふる。
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