2024.3.25UP
白身魚のグリル バジルドレッシング
材料(4人分)
- 白身魚(70g)4切
- 塩・コショウ各少々
- オリーブ油適量
- パプリカ(赤・黄)各40g
- サヤインゲン4本
- バジルドレッシング(市販)適量
作り方
白身魚は塩・コショウをふってしばらくおく。水気をふきとり、オリーブ油をからめてプレートパンに並べ、マルチグリルを≪オートメニュー 魚:切身 火加減:中≫に設定し、加熱する。
パプリカは各々5mm角に切り、サッと茹でる。サヤインゲンは塩を加えた熱湯で茹で、縦半分に切る。
器に(1)を盛り、(2)のパプリカを散らし、サヤインゲンを飾り、バジルドレッシングを添える。
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