レシピ詳細

作り方

1. ※耐熱容器（そのまま冷やし固められるようなコンテナ容器）を使用します。

2. 耐熱容器に、米粉（上新粉）・白玉粉・砂糖を入れ良く混ぜる。 （白玉粉の大きい粒はなるべくすり潰す）

3. 水を加え良く混ぜる。

4. 大さじ3を別に取っておき、ラップをふんわりとかけ電子レンジ600Wで1分半加熱する。

5. 一度取り出し、甘納豆を散らし、④で残しておいた生地を回しかけ、まんべんなく広げる。

6. もう一度ラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。

7. 粗熱が取れたらそのまま冷蔵庫で冷やす。 三角にカットする。包丁を濡らして切ると切りやすい。