2024.9.6UP
喉ごし最高！コーヒーゼリー
材料(2人分)
- インスタントコーヒー大さじ1
- 水250ml
- グラニュ―糖20g
- ゼラチン5g
- 生クリーム適量
- バニラアイス適量
- ミントの葉適量
作り方
鍋に水とインスタントコーヒー、グラニュ―糖を入れて中火にかける。 混ぜながら沸騰直前まで加熱する。
火から下ろし、ゼラチンを振り入れ、混ぜて溶かす。
保存容器に流し入れ、冷蔵庫で半日程度冷やし固める。
③を崩しながらグラスに入れる。 生クリームをかけて、その上にバニラアイスクリームをのせ、ミントの葉を飾り完成。
メッセージ
インスタントコーヒーで作るシンプルなコーヒーゼリー。 アイスクリームをのせてちょっぴり贅沢に♩
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