2026.1.2UP
もっちりやさしい ミルクバター餅
材料(作りやすい分量)
- 切り餅4個
- 牛乳100ml
- 砂糖大さじ4
- バター15g
- 片栗粉大さじ1と1/2
作り方
もちは半分の厚さに切りキャセロールに入れ、牛乳、砂糖も加えたらフタをして、調理モード：煮るで8分加熱する。
柔らかくなった餅にバターを加え、木べらでよく練ってなめらかにする。 片栗粉を加え、全体がひとかたまりになるまで混ぜる。
片栗粉(分量外)をまぶしたバットに②を移し、棒状に伸ばしたら食べやすい大きさに切る。
メッセージ
牛乳と砂糖で煮たお餅は、甘くてミルキー。 片栗粉を加えて綺麗に形を整えたら、寒い時期のおやつにピッタリです。
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