2019.10.23UP
白菜と豚バラ肉の重ね煮
材料(4人分)
- 白菜1/4球（300～400g程度）
- 豚バラ肉極薄切り250g
- （A）
- 水1カップ
- 鶏ガラスープの素大さじ2
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ2
作り方
白菜はマルチグリルのキャセロールの深さの幅にきり、豚バラ肉と交互に並べていく。葉と芯は交互にすると良い。
（A）を入れ、アルミホイルで落し蓋をする。
マルチグリル調理モード［煮る］で20分加熱して、そのまま冷ます。お好みで仕上げにコショウをふる。
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