「完全食」って何？身近で買える、栄養豊富な食べ物まとめ

完全栄養食を販売しているベースフード（株）が運営する「BASE FOOD magazine」では、完全食の定義をはじめ、身近にある完全食と呼ばれる食材を栄養素についてグラフを用いてわかりやすく紹介。厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準」をもとに、1日に必要な栄養素が取れる食事として発信されている完全食に関する基本情報を「BASE FOOD」ならではの視点で情報がまとめられています。

完全食(完全食品)を意識しよう！準完全食使った簡単レシピ3選

グルテンフリー生活を4年続けている管理人が情報を発信する「hello-choju」では、日常にある食材で「準完全食」を目指せるレシピを紹介。「準完全食」とは、基準となる栄養素は含んでいるけど量を満たしていない食品を指します。コラムではこの「準完全食」を使ったレシピが多数掲載。完全食に挑戦してみたいけど市販のものはちょっと……という方、どんな感じかお試し感覚でやってみたいう方は、ぜひご自宅で試してみてくださいね。

【究極のズボラ飯】管理栄養士が教える完全栄養食の選び方

賃貸物件検索でお馴染みの「CHINTAI」が運営している「CHINTAI情報局」では、暮らしにまつわるさまざまな情報を発信。その中のコラムで、究極のズボラ飯と題して管理栄養士が完全食のメリット・デメリットを解説しています。完全栄養食と一言で表しても種類がいくつかあるため、タイプ別でおすすめ完全栄養食も紹介しています。

作り方や材料次第でスープが完全栄養食に！手軽に作れるスープレシピをご紹介

“学びのトピック、盛りだくさん。”をコンセプトにユーキャンが運営する「マナトピ」では、完全栄養食が目指せるスープレシピを紹介。不足しがちなビタミンやミネラルを重点的に補いつつ、美味しくいただけるコツが掲載されたメニューが公開されています。かさが減らせるスープは、さまざまな具材を手軽にいただける上、調理中に溶けてしまいやすい水溶性ビタミンもしっかり摂れるといいことずくし。こちらもぜひお家で挑戦したいメニューとなります。

最強の完全栄養食・卵の効果がすごい！生と茹での違いやおすすめの食べ方を解説

“新しい”が見つかる情報をコンセプトに発信している「ふるなび」が運営する「ふるさと納税 DISCOVERY」では、完全食として有名な卵について特集。その所以である豊富な栄養素に関する情報の中には、最適な量や食べるタイミング、栄養の観点でおすすめしたい調理法などが掲載されています。ふだん何気なく食べている食材だからこそ、栄養素を逃さないよう賢く調理してはいかがでしょうか。