いよいよ夏本番の7月。

キッチンに立つのも面倒になってくるこの時期は、スイッチひとつで楽ちんレシピがおすすめです。

◇豚バラともやしのレモン蒸し

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食欲が落ちやすい夏は、さっぱりしたレモンの酸味を取り入れるのがおすすめ。

マルチグリルのキャセロールでドカンと蒸しものにしてしまえば、そのままテーブルに並べていただけます。

◇トマトの薬味たっぷりステーキ

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夏になると、真っ赤に熟したトマトが市場に出まわります。生でサラダにして食べるのもおすすめですが、マルチグリルで焼いて食べると甘みがぐっと引き立っておいしいですよ。夏の薬味をたっぷりのせれば清涼感もアップ。食欲も増進します。

◇タコの梅煮

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梅干しは、調味料として使うとほどよい酸味が加わっておいしくなります。固くなりがちなタコは、マルチグリルの無水調理を使うとやわらかな歯ごたえになっておすすめ。水分は酒とみりんだけ。あとは素材のうま味をググっと引き出したタコの梅煮は、ご飯との相性もばっちりです。

◇ピーマンの蒸し焼き

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究極のらくちんレシピです。ピーマンを切ることもなく、そのまま蒸し焼きにしてしまいます。マルチグリルで蒸し焼きにすることでピーマンの甘みが引き出され、ヘタやタネまでおいしく食べられてしまうびっくりレシピ。あと1品なにか欲しいな、という時にぜひおすすめです。

夏の強い日差しに負けないためにはバランスのよい食事をとることがとっても大切！マルチグリルをフル活用しておいしく楽しく毎日を過ごしてくださいね。

参照：なし

オフィシャルメンバー：戸根 みちこ