皆さま冬の体調管理は万全でしょうか？

今年は秋の初め、まだ暑いと感じる日からインフルエンザの声も聞こえはじめて

早めに予防注射を打ちました。

寒い季節の風邪対策の大敵は“乾燥”。

我が家では喉の乾燥対策に、よく葛湯を飲みます。

くず粉と水をあわせた中に

季節の果物と甘みを加えて火にかけます。

しっかりとろみをつけた葛で

ゆっくり喉をうるおします。

りんごや柚子のビタミンも合わせて摂取。

葛には喉をうるおす働きがある他、腸を温めるので便秘にも効果的。そして消化が良いのも魅力です。風邪対策だけでなく、風邪をひいてしまった後も胃腸に優しい葛は大活躍です。

また葛粉にはステロール（食物ステロール）という栄養成分が含まれています。このステロールにはコレステロールの吸収を抑える働きがあり、血中コレステロール値を整える効果も期待できます。

寒さで家にこもって、なかなか運動出来ないこの時期。

食べ物で出来る体調管理を意識していきたいですね。

（参照：くず粉の効能　使い方）