2020.10.7UP
ベビーホタテと塩昆布のバターごはん
材料(キャセロール1台分)
- 白米2合
- ベビーホタテ150g
- 塩昆布20g
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 水500ml
- バター20g
作り方
白米を洗ってしっかりと水気を切る。
キャセロールに①の白米と分量の水を入れ、1時間程度浸水させる。
②に酒、しょうゆを加えて混ぜ、塩昆布とベビーホタテをその上にまんべんなく並べオートメニュー【ごはん】で加熱する。
炊き上がったらバターを入れてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛る 。
メッセージ
まるごと入ったベビーホタテのごろごろ感が贅沢なごはん。 ホタテと塩昆布から出る旨みとバターの香り…、おいしいに決まってます!
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