素麺の花束

材料(2人分)

  • 素麺4束
  • 人参1/4本
  • 胡瓜1/4本

作り方

  1. 素麺の端を、束のままタコ糸もしくは輪ゴムで縛ります。そして固めにゆがく。

  2. きゅうり、人参は薄くスライスします。

  3. 湯がいたそうめんは、輪ゴムもしくはタコ糸の箇所をハサミで切ります。花をイメージして、くるくる盛り付けましょう。

メッセージ

カラフルな素麺を使用すると、可愛く飾ることができます。食べやすいので、こどもにもおすすめです。

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