2021.4.27UP
肉汁たっぷりハンバーグ
材料(合い挽き肉600g,玉ねぎ一個,卵2個)
- パン粉ふたカップ牛乳大さじ6杯
作り方
合い挽きにくを冷やして塩、こしょう、ナツメグを入れ混ぜる、
玉ねぎをみじん切りにして炒める、パン粉に牛乳を入れ混ぜる
合い挽き肉にすべての材料をいれ混ぜ合わせハンバーグのかたちにしてフライパンで両面焼く３分程度 その後蓋をしてよわびでむす ７分位 市販のハンバーグソースをか ける
調理のポイント
両面を焦げが出来る位焼き、その後弱火てゆっくりむす
メッセージ
中はジューシィで食が進みます
みんなのレポート
まだレポートはありません
