2022.3.26UP
かきたま中華風コーンスープ
材料(2人分)
- 溶き卵1/2個分
- 塩、黒こしょう少々
- 万能ねぎ(小口切り)適量
- =A=
- 水400ml
- 鶏がらスープの素(粉末)大さじ1/2
- 片栗粉小さじ2
- スライスハム2枚
- =B=
- コーンクリーム缶(有塩)100g
- 酢小さじ1
- ごま油小さじ1/4
作り方
ハムを1cm角に切る。
小鍋にAをいれ、よく混ぜたら、中火にかける。 混ぜながら温め、沸騰させる。
沸々としてきたら、溶き卵を回し入れ、卵が浮き上がってきたら、混ぜる。
Bを加え、混ぜたら、塩、こしょうで味を調える。
メッセージ
中華風のコーンスープがご家庭でも簡単に作れます! スープにとろみをつけてから、かきたまを作るとふわっとした食感に仕上がりますよ!
みんなのレポート
まだレポートはありません