2022.7.22UP
豚バラともやしのレモン蒸し
材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉150g
- もやし1袋
- レモン2切れ
- 小ねぎ2本
- 酒大さじ1
- 塩2つまみ
- しょうゆ適量
作り方
マルチグリルにキッチンペーパーを敷き、もやしを広げ入れたら豚バラ薄切り肉を1枚ずつ広げて乗せる。
レモンをイチョウ切りにして上に乗せ、酒と塩を回しかけたらキッチンペーパーの周りに水を200ml注ぎ入れる。
マルチグリルの調理モード[蒸す]で10分加熱する。
小ねぎを小口切りにして上にかけ、皿に盛る。しょうゆをかけていただく。
メッセージ
マルチグリルのキャセロールで蒸し物をすれば、そのままテーブルに出しても可愛らしいです。レモンが爽やかで夏向けの蒸し物。よりさっぱりいただきたい方は、しょうゆの代わりにポン酢をかけてもおいしいです。
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