2024.2.3UP
パンチェッタとホットフルーツのピザ
材料(2人分)
- ピザクラフト1枚(17cm)
- パンチェッタ20g
- りんご1/4個
- コンテチーズ10g
- ミックスナッツ(無塩)20g程度
- はちみつ適量
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
パンチェッタは1cm幅くらいに切る。りんごは皮付きのまま良く洗い、なるべく薄くスライスする。コンテチーズは5mm~1cm角に切る。ナッツは適当に砕く。
ピザクラフトに、りんごを放射線状に並べ、間にパンチェッタを挟み込む。コンテチーズとナッツを散らす。
ロティプレートカバーをセットし、火力≪上火:弱 下火:強≫で7分焼く。
仕上げに、はちみつと粗挽き黒こしょうをかけて出来上がり。
メッセージ
コンテチーズが入手できない場合は、グリュイエールでも代用できます。
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