2019.10.23UP
イタリアントマトラーメン
材料(2人分)
- 塩ラーメン2袋
- 水750ml
- なす1本（一口大乱切り）
- キャベツ2枚（3㎝角）
- オリーブ油小さじ2
- 粉チーズ、塩、黒こしょう角適量
- （A）
- ピーマン1個（輪切り）
- ツナ缶1缶
- トマト水煮缶（カットタイプ）1缶
- にんにくすりおろし小さじ1
作り方
耐熱ボウルになすにオリーブ油、塩少々をまぶし、ラップをしレンジで３分３０秒加熱する。
鍋に水を沸かし、麺、キャベツをいれ、１分ほど経ったら、１、A、塩ラーメンのスープの素を加える。
塩、黒こしょうで味を調え、器に盛り、粉チーズをふる。
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