2024.6.9UP
ロティプレートでタンドリーチキン
材料(4人分)
- 鶏もも肉320g
- 塩こしょう小さじ1/2
- ＝スパイスヨーグルト＝
- プレーンヨーグルト100g
- ガラムマサラ小さじ1/2
- コリアンダー小さじ1/2
- パプリカパウダー小さじ1/2
作り方
ボウルに＝スパイスヨーグルト＝を作る。
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをしたら①に漬け込む。（30分～）
ロティプレートに②を並べ、火加減上下「弱」で10分の後、 上のみ「強」にして4分焼いて焼き色を付ける。
メッセージ
お好みのスパイスで作るスパイスヨーグルトに漬けこんだ鶏肉をロティプレートを使用して焼くだけで簡単に作れるタンドリーチキンです。 ビールが進む1品です。
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