2019.10.23UP
速攻いちごティラミス
材料(直径7㎝のカップ4個分)
- クリームチーズ100g（室温に戻す）
- 生クリーム100cc
- 砂糖大さじ3（40g）
- ココアクッキー80g
- 濃い目のコーヒー50cc
- ココアパウダー適量（飾り用）
- いちご8個（飾り用）
作り方
ココアクッキーは粗く手で砕いて濃い目のコーヒーに浸しておく。
ボウルにクリームチーズ・砂糖をあわせて滑らかになるまで混ぜ
カップの底に①のココアクッキーを敷き②を半量、いちごの順に重ねる。
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