2026.3.1UP
お弁当に！小松菜とにんじんのきんぴら【温度クック】
材料(2人分)
- 小松菜2～3株
- にんじん1/2本
- ごま油小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 白ごま小さじ1/2
作り方
小松菜は4㎝の長さに切る。 にんじんは2㎜幅の細切りにする。
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、温度キープモードで180～185℃の間のお好みの温度でキープする。①を加えて炒める。
野菜がしんなりしたらしょうゆ、砂糖を加えて炒め、皿に盛って白ごまをかける。
メッセージ
家にあることの多い小松菜とにんじん。しょうゆと砂糖でさっと味付けするだけで、しっかり味の一品に。お弁当の彩りにもピッタリです。
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