2019.10.23UP

ゴーヤーツナサラダ

オフィシャルメンバー滝野香織さん
1件

材料(2人分)

  • ゴーヤー1/2本
  • 塩塩もみ用
  • ツナ缶1缶
  • マヨネーズ大さじ1.5～2
  • 塩、こしょう少々

作り方

  1. ゴーヤーは良く洗い、縦半分に切り、中の種部分を取り除き、２ｍｍ幅にスライスする。塩もみして５分くらい置く。

  2. 塩がついたまま、沸騰した湯で１分茹で、冷水にとる。

  3. よく水気をきり、ツナと和え、塩、こしょうで味を調える。

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