レシピ詳細

※ タルト型に分量外のバターをぬっておく

じゃがいもは5～7mm 幅のいちょう切り、ブロッコリーは小房に分けて、さっと茹でる。

赤パプリカは1cmの角切り、皮付きウインナーは1cm幅の輪切り、クリームチーズは5mm角に切る。

ボウルに卵を割り入れ、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。

タルト型に（1）を並べる（じゃがいもを底に敷きつめてからブロッコリーを並べる）。その上に（2）を入れて、（3）を注ぎ入れる。

（4）をプレートパンにのせる。

調理モード「焼く」火加減・中で13分間加熱する。

丸い形はタルト型で再現。野菜を並べたところにそっと卵液を流し入れて、そのまま焼くので野菜の色や形がとてもキレイです。