2019.10.23UP

さばの塩焼き

毎日グリル部メンバー
13件

材料(適量)

  • 生さば（約80g）4切
  • 塩適量

作り方

  1. さばの両面に塩をふり、常温で30分置く。

  2. （1）をプレートパンに並べ、オートメニュー［魚：切り身］火加減・中で加熱する。

調理のポイント

  1. 厚みのある腹の部分をプレートの中心に寄せて置きます。

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