レシピ詳細

作り方

1. じゃがいもは良く洗い、大きければ半分に切り、スチーマーまたは皿に並べてラップをし、電子レンジ600Wで7分加熱する。中央までしっかり加熱されたら、熱いうちに皮を剥いてマッシュする。

2. フライパンに油を敷き、豚ひき肉を炒めて、みじん切りにした玉ねぎも炒める。塩コショウで調味する。

3. ①と②を合わせ、塩コショウで調味し、丸める。

4. バットにパン粉と油を混ぜ、ノンフライパン粉を作り、③にしっかりまぶす。

5. マルチグリルのプレートパンに並べる。マルチグリルの調理モード［ノンフライ］火加減・中で13分加熱する。

6. ケチャップとソースを混ぜたものを添える。