2019.10.23UP
春菊のおひたし
材料(適量)
- 春菊1束
- 舞茸1パック
- だし汁1カップ
- 薄口醤油大さじ1～
- みりん大さじ1
作り方
春菊は、塩（分量外）をいれた熱湯で茹で、水に取り絞る。
舞茸は、ほぐし、グリルで表面に少し焼き目がつくまで、焼く。
鍋に、だし汁、薄口、みりんをいれ、煮立たせる。
③に春菊、舞茸を浸して出来上がり。
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レシピ詳細
2019.10.23UP
春菊は、塩（分量外）をいれた熱湯で茹で、水に取り絞る。
舞茸は、ほぐし、グリルで表面に少し焼き目がつくまで、焼く。
鍋に、だし汁、薄口、みりんをいれ、煮立たせる。
③に春菊、舞茸を浸して出来上がり。
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