レシピ詳細

作り方

1. 耐熱ボウルに白玉粉と水を合わせて耳たぶの硬さになるまでこねる。

2. 牛乳を加えしっかり混ぜ、とろりとしたら生クリーム・砂糖も加え混ぜる。

3. ふんわりラップをして電子レンジに4分かける。 （出来立ては液体がちょこちょこ浮いてる感じです。）

4. さっと濡らした木べらでぐるぐる混ぜとろんとしたお餅風になってきたら 3等分して　それぞれ、抹茶パウダー　ストロベリーパウダを加え勢いよく混ぜる。

5. 器に均等に流し入れ（お餅だけど　とろーっとゆっくり流れる感じです） お好みで粉糖をふる。