レシピ詳細

準備. 鶏もも肉は、余分な脂を取り除いておきます。

耐熱ボウルに漬け込み液の材料を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで40秒加熱します。カレールーが溶けるまで混ぜ、粗熱を取ります。

冷凍用ジップ付き保存袋に1、鶏もも肉を入れ揉みこみます。空気を抜いて封をし、鶏もも肉の厚さを均一にして冷凍庫で保存します。

「プレートパンL」に凍ったままの2とアスパラガスを並べ、「プレートパン」→「調理モード」→「解凍焼き上げ」で23〜25分焼きます。 ※お肉の厚さや大きさに合わせて焼き時間を調整してください。

鶏もも肉の中まで火が通ったら、器に盛り付けレモンを添え完成です。

冷凍保存は1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。また、調理したものは早めにお召し上がりください。

「解凍焼き上げ」モード以外で焼き上げる場合は、流水に1時間程さらす、冷蔵庫で8時間置く、電子レンジの解凍機能を使用する、のいずれかの方法で解凍してから加熱してください。

アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元から1/3の皮をむき、半分に切って使用しています。