2021.7.13UP
ズッキーニのチーズ焼き
材料(2〜4人分)
- ズッキーニ1本
- 玉ねぎみじん切り50g
- ベーコン1〜2枚
- 溶けるチーズ敵領
作り方
ズッキーニは縦半分に切る。 オーブンを180度に予熱しておく。
ズッキーニの中身をスプーンなどで出して1〜2センチ程度に切る。玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
フライパンに分量外の油を熱し2を炒めて軽く塩胡椒する。
3を1のズッキーニに入れてチーズをかけてオーブンで10分〜15分焼いてできあがり。
調理のポイント
ズッキーニをくり抜くときは穴があかないように注意してください。
メッセージ
ズッキーニ使い切りレシピです。チーズとベーコンの塩気がズッキーニとよく合います。おかずにもおつまみにも。
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