10分で出来ちゃうねぎ味噌チキンローフ

材料(4人分)

  • 鶏ひき肉 (もも肉またはむね肉でも可)
  • 長ネギ1/2本
  • =A=
  • 1個
  • 味噌大さじ1
  • 小さじ1
  • おろし生姜小さじ1

作り方

  1. 長ねぎはみじん切りにする。

  2. チンする耐熱容器の中でに挽肉と塩(少々:分量外)を合わせて粘りが出るまでよく混ぜ、①とAを加えてさらに混ぜる。

  3. 容器の中で平らにならし、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で8分~加熱する。 様子を見ながら1分ずつ足してください。 真ん中が膨らんで触って弾力があれば出来上がり♪切り分けて頂きます。

メッセージ

忙しい時の鉄板メニュー材料混ぜてチン!で出来ちゃうチキンミートローフ。 ”チン”する容器の中で混ぜちゃえば洗い物も一つ減ります^^ 今回は葱をあわせた和風なチキンローフですがパプリカやマスタードを合わせて洋風に作る事もあります。

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