2019.10.23UP

もずくの天ぷら

オフィシャルメンバー 旅人料理編集部
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材料(適量)

  • もずく250g
  • 玉ねぎ1個
  • 大葉20枚
  • 粉末だし大さじ1
  • 薄力粉20g～
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 玉ねぎ、大葉は千切りにする。

  2. ボールにもずく、①の野菜、粉末だしをいれる。

  3. ②の中に小麦粉を少量ずつ加えていく。（一遍にいれず、様子をみながら）

  4. 油を180度に熱して、揚げれば出来上がり。

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