2024.3.25UP
鶏手羽先と大根の煮物
材料(2〜3人分)
- 鶏手羽元400g
- 大根1/3本
- だし汁(和風だし小さじ1/2を溶いたもの)130mL
- 砂糖大さじ1/2
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1 1/2
- ゆずの皮(千切り)適量
作り方
大根は皮を剥き、乱切りにする。
キャセロールに(A)と手羽先、大根を入れる。アルミ箔で落とし蓋をしてから、キャセロールの蓋をして、マルチグリルを≪調理モード:煮る タイマー:30分≫に設定し、加熱する。
器に盛り、ゆずの皮をちらす。
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