2019.10.23UP
手作り柿ジャムパイ
材料(4個分)
- 柿1個
- 冷凍パイシート2枚（1枚4等分に切る）
- 砂糖大さじ2
- レモン汁小さじ1
- サラダ油1滴
- 溶き卵適量
作り方
柿は、１ｃｍ角に刻み、おおきめの耐熱容器にいれ、砂糖、レモン汁、サラダ油を加え混ぜ合わせ、ラップをしないで、レンジで６分加熱し、粗熱をとり冷ます。
解凍したパイシートの半量をフォークで全体に穴をあけ、もう半量は、包丁で切り込みを入れる。
穴をあけたパイシートに柿ジャムをのせ、切り込みをいれたパイシートを被せたら、フォークを使って、縁を閉じ、表面に溶き卵を塗る。
サラダ油（分量外）を薄く塗ったアルミホイルにのせたら、トースターで約１５分焼く。（表面が焦げ目がついたら、アルミホイルをかぶせる）
みんなのレポート
まだレポートはありません
