2025.1.26UP
サーモンステーキの和風ディルソースがけ
材料(2人分)
- サーモン（刺身用）2柵
- 塩こしょう適量
- 小麦粉適量
- バター大さじ1
- 付け合わせの野菜お好みで
- ＝和風ディルソース＝
- マヨネーズ20g
- めんつゆ小さじ1
- ディル片手に軽く一杯
作り方
和風ディルソースを作る。 ディルはみじん切りにして、他の材料と混ぜ合わせる。
サーモンは塩こしょうをふりかけ小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにバターを溶かし②の表面にこんがりと焼き目がつくまで中火で焼く。（両面で3～4分）
器に盛り、付け合わせの野菜を添える。 ソースをかけて完成。
メッセージ
刺身用のサーモンを使えば、しっとりジューシーに♩
みんなのレポート
まだレポートはありません
