2025.7.21UP
さっぱり美味しい レモンリゾット
材料(4人分)
- 米1合
- ️玉ねぎ100g
- ️ベーコン2枚
- 顆粒コンソメ小さじ2
- 水500ml
- ️バター10g
- ️レモン1個
- 粗挽き黒コショウ適量
- ドライパセリ適量
作り方
米は研いで、ザルにあげておく。 玉ねぎ、ベーコンはみじん切り。 レモン1/2をしぼる。
マルチグリルキャセロールに米・レモン汁・玉ねぎ・ベーコン・水・顆粒コンソメを入れ、オートメニュー【ごはん】で炊く。
炊きあがったら、バターを加えて10分蒸らす。
盛り付けたら、粗挽き黒コショウを振り、パセリをふる。 レモンを添える。
メッセージ
リゾットを炊き込みで作ります。マルチグリルで作れば、暑い夏でもコンロに立たずに済むのでおススメです。
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