2026.1.10UP
余ったおせちをリメイク 田作りの佃煮
材料(作りやすい分量)
- 田作り20g
- 昆布（水で戻したもの）20g
- かつお節2袋（6g）
- 白ごま大さじ1
- ＝煮汁＝
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- 醤油大さじ1
- 水大さじ2
作り方
昆布は細切りにする。
鍋に＝煮汁＝を入れて混ぜる。田作り、昆布、かつお節を入れて弱火にかける。
時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
最後に白ごまを加えて完成。
メッセージ
余った田作りをリメイク！ご飯がすすむ佃煮に変身します。
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