2019.10.23UP
ミックスきのこのマリネ
材料(作りやすい分量)
- きのこ(お好みの4種類)両手2杯分程度
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ2
- 塩小さじ1/2
- バルサミコ酢小さじ1
作り方
きのこは食べやすい大きさに割いておく。
マルチグリルのプレートにオリーブオイルを入れて全体に広げ、にんにく、きのこを乗せたら「焼く」モードの中火で15分加熱する。
きのこにいい焼き色がつき、水分が出ていたらOK。
きのこを容器に移し、塩とバルサミコ酢を加えて混ぜたら出来上がり。
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