レシピ詳細

作り方

1. アボカドは縦にぐるりと真ん中に包丁で切込みを入れて、両手でねじるようにして2つに割り、種に包丁のアゴを刺して取り除く。実を取り出したら1.5cm角に切る。皮は皿代わりにするので取っておく。

2. ボウルにアボカド、ツナ、マヨネーズ、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。1/4量をアボカドの皮に詰める。その上に海老2尾をアーチになるようにのせる。全部で4個のアボカドグラタンを作る。

3. プレートパンにサラダ油（分量外）を薄く塗り、（2）を中央に並べて調理モード【焼く】火加減・中で7分焼く。