2021.2.23UP
タコス
材料(8個分)
- アボカド 1個
- トマト 小2個（もしくは大1個）
- レタス 2枚
- シュレッドチーズ適量
- タコスの皮 8枚
- ＝タコミート＝
- 合いびき肉300g
- しょうゆ 小さじ2
- 小麦粉 小さじ2
- =A=
- みりん小さじ2
- 砂糖小さじ2
- ガラムマサラ小さじ2
作り方
フライパンを中火で熱し、ひき肉を広げて入れ、焼き色ができるまで触らずにそのまま待つ。
焼き色がついてきたら、ひっくり返して反対側にも焼き色を付ける。
全体にこんがり焼き色がついたら小麦粉を振り入れ、全体を炒める。
Aの調味料を加えて炒めたらタコミートの出来上がり。
レタスは細切り、アボカド、トマトは1㎝角に切る。
タコスの皮に、レタス、アボカド、トマト、タコミート、シュレッドチーズをお好みで入れてできあがり。
メッセージ
みんなでワイワイ食べると楽しいタコス。 手巻き寿司のような感覚で、自分の好きな具を好きなだけ乗せて自分のタコスを作り上げてください。 準備はとっても簡単。火を使うのはタコミートのみ。 あとは切っただけのものを並べれば、あっという間に大勢にぎやかご飯の準備の完成です。
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