2022.11.1UP
えのきと韓国海苔のナムル
材料(4人分)
- えのき200g
- 塩小さじ1/2
- ごま油小さじ１
- 韓国海苔6枚
- 醤油小さじ1/2
- おろしにんにく耳かき２杯
作り方
えのきは石づきを落とし、ほぐす。耐熱皿に、えのき・塩・ゴマ油をまんべんなくまぶし、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
熱いうちにしょうゆとおろしにんにくで調味し、ちぎった韓国海苔をあえる。
メッセージ
韓国海苔を使って簡単にあえものを作ります。えのきの他に、ほうれん草やもやし、きゅうりでも美味しく作れます。
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