2025.4.4UP
揚げずに簡単 ブリの竜田揚げ
材料(2人分)
- ブリ（切り身）250g
- 片栗粉大さじ1程度
- 油適量
- ＝合わせ調味料＝
- 醤油大さじ1
- 酒小さじ2
- しょうが汁小さじ2
- おろしにんにく少々
作り方
ブリの水気をキッチンペーパーでふき取り、一口大に切る。
ポリ袋に合わせ調味料を入れて混ぜ、①のブリを加え、袋の空気を抜き、冷蔵庫で約15分漬ける。
ブリの水気を切り、片栗粉を全体にまぶし、米油をからめてロティプレートに並べる。
ロティプレートのカバーをして【上火：強／下火：弱】で6～7分間焼く。
メッセージ
時間がないときでもロティプレートにお任せすればあっという間に出来上がり♩
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